Sarriette 20g
Satureja montana, feuilles.
La sarriette est une plante aromatique emblématique des cuisines méditerranéennes.
Ses feuilles, au goût puissant, poivré et légèrement piquant, accompagnent traditionnellement les plats de légumes secs, les légumes, les viandes et les sauces.
Elle est également connue depuis longtemps dans les usages populaires pour les préparations prises après les repas, ce qui lui a valu une place particulière parmi les plantes traditionnellement associées à la digestion.
Versez 1 cuillère à soupe de plantes par tasse.
Laissez infuser 5 à 10 minutes dans une eau à 90°C, de préférence à couvert pour préserver les arômes volatils.
Déconseillé aux femmes enceintes, allaitantes et aux enfants de moins de 6 ans.
À conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière et de la chaleur.