Estragon 25g
Épuisé
3,50 €
Artemisia dracunculus, feuilles.
De la famille des Astéracées.
L’estragon est une plante aromatique incontournable de la cuisine française.
Ses feuilles, au parfum anisé, légèrement poivré et frais, parfument aussi bien les préparations culinaires que les infusions.
Versez 1 cuillère à soupe de plante légèrement froissée par tasse.
Laissez infuser 5 à 10 minutes dans une eau à 90 °C, de préférence à couvert pour préserver les arômes volatils.
Déconseillé aux femmes enceintes, allaitantes et aux enfants de moins de 6 ans.
À conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière et de la chaleur.